ऐल्युमिनियमं अत्यंत अभिक्रियाशील धातु है, फिर भी इसका उपयोग खाना बनाने वाले ‘बर्तन बनाने के लिए किया जाता है।
प्रश्न – ऐल्युमिनियमं अत्यंत अभिक्रियाशील धातु है, फिर भी इसका उपयोग खाना बनाने वाले ‘बर्तन बनाने के लिए किया जाता है।
उत्तर – ऐलुमिनियम अत्यंत अभिक्रियाशील धातु है परंतु खाद्य पदार्थों में उपस्थित रसायनों से यह अभिक्रिया नहीं करता है और न ही हानिकारक पदार्थ बनाता है। अतः इसका उपयोग खाना बनाने वाले बर्तन बनाने में किया जाता है क्योंकि यह ऊष्मा का सुचालक भी है।
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