बेकिंग पाउडर क्या है ?
प्रश्न – बेकिंग पाउडर क्या है ?
उत्तर – बेकिंग पाउडर बारीक सफेद पाउडर होता है जिसका खमीर पदार्थ के रूप में प्रयोग किया जाता है। बेकिंग पाउडर एक एसिड (तारतर का क्रीम) और खार (बेकिंग सोडा) का मेल है।
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